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転職の体験談

飲食店長はブラック?雇用環境の実態を解説

飲食店の店長って、ブラックな雇用環境…なイメージが強いですよね。

実際はどうなのかですが、はっきりいってブラックな状態になっている店舗は多いです。

私は大手チェーンの飲食店の店長をしていました。

入社前は「飲食とは言っても大手なので、しっかりとした仕組みがあるはず」なんてと思っていましたが違いました。

飲食店の店長職がブラックになってしまうのには、ちゃんと理由があるのです。

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体験談の投稿者

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1日の拘束時間が長すぎる

私は朝8時に会社に着いてから、日付を超えて午前2時すぎまで仕事をしてました。

お客様と接する営業をこなしながら、店長として日々やるべき仕事はいっぱいあります。

なので、営業しながらではとても終わりません。

営業が終わってから1人であれこれやっていると、あっという間に午前2時なんです。

とにかく休みがない!

お休みも、入社した際の説明では「月に6回」と言われていました。

しかし、その休みをつくるのが大変なんです。

なぜなら、店長が休む=店長と同等の仕事ができるスタッフがいるか、それを補うぐらいのスタッフ数が必要なんです。

つまり、スタッフを整えられないと全く休めないということになります。

私の場合まともに休めたのは、店長になってからはなかったです。

仮に休みがとれた場合でも、会社から店舗あてに届くメールのチェックを自宅でしたり、上司や店舗のスタッフから電話があったりします。なので、気が休まらないんです。

大事な時に休めない

休みが取れないということは、最悪の場合、大事な時に休みが取れないという事です。

ある日、私の身内に不幸がありました。

その時私は、社員が店長である私だけの店舗でした。

しかも、着任してまで1ヶ月を過ぎた頃です。

まだスタッフとも充分な関係が築けていない時です。

お通夜当日の朝まで、周辺店舗の店長や上司のスーパーバイザーにお願いしまくりました。

そしてどうにか行けることになったのですが、シフトとして埋まったのがその日の夜だけ。

告別式には参列せず帰るしかありませんでした。

結局お通夜の開始2時間前に別店舗の店長から、「スタッフ送るから、明日も休んで」と言われ、告別式まで参加できました。

どうですか、皆さん。

これが飲食店の店長がブラックだと言われる理由だと思います。

それを乗り越えられる「志」や「思い」がないととてもじゃないですが、やってられません。

もちろん、もっとうまくこなしている店長もいます。

これから飲食店の店長を任せられる人、店長を目指す人は、「覚悟」をもって取り組んでください。

応援しています。

【損失がでかすぎ】向いてない仕事で人生を浪費するな

(合わない仕事で人生を浪費するのは損失がでかすぎます)

  • この仕事は自分には向いてないと感じる…。
  • 仕事にまったくやりがいを感じない。何も楽しくない。
  • 職場の人たちがぜんぜん好きになれない…。

↑こんなふうにモヤモヤしながら働いている方、

きっと多いのではないでしょうか。

そんな方にぜひ知っておいていただきたいことがあります。

それは「自分に合ってない仕事で人生の貴重な時間を浪費するのは、本当にもったいない」ということです。

20代前半のうちはまだいいかもしれません。

何事も経験だから…。

でがまんできる部分もあるでしょう。

ですが、20代後半以降になると

「楽しく働いてる人」と「苦痛を感じながら働いてる人」って、

出世や給料にものすごく大きな差が出てくるんですね。

例えば営業マンの仕事。

営業マンってものすごく

「向いてる/向いてない」がある仕事です。

私も新卒入社した会社で営業配属だったのですが、

ダメダメでした。

本当に嫌で嫌でしょうがなくて、

毎日やめたい…と感じながら働いてましたね。

管理人

↑当然ながらこんな働き方で成果なんて出ません。

私がモタモタしているうちに、

楽しみながら仕事をしていた同期たちにはどんどん差をつけられました。

同期入社の連中はどんどん成果を出し、

役職付きになって昇給していくのに、

自分だけずっとヒラ社員の安月給…。

まわりからも「あいつは仕事ができない」と見下され、

自分でもそんな自分がどんどん嫌いになっていく…。

↑これめっちゃつらいです。

その後どうしても耐えられなくなって事務系の仕事に転職をしたのですが、

こちらは自分に合っていたのか、

割とすぐに成果を出すことができました。

営業マン時代は完全に「無能」扱いされていた自分が信じられないぐらい、

すんなりと仕事内容を覚えられたんですね。

仕事には「向き不向き」があるのを痛感した瞬間でした。

仕事がちゃんとできると、職場内での人間関係もスムーズになります。

一緒に働く人たちも「あいつは役に立つ」と認めてくれますから、

仲間として受け入れてもらえるんですね。

「向いてない仕事でがんばる」のは損失が大きすぎる

(どんな仕事にも向き不向きがあります)

 

「好きこそものの上手なれ」ってことわざがありますが、

仕事に関してはこれほんと真理だと思います。

本当はもっと力を発揮できる仕事があるのに、

たまたま自分に合わない仕事を選んでしまったばっかりに、

苦しい思いをして働いている…。

↑こういう損してる人が多すぎます。

どんな仕事にも向き不向きってありますからね。

逆に言えば、いまうまくいっていない人にも必ず

「これならやれる!」って思える仕事はあります。

管理人

あと、まったく未経験の仕事に転職するのって、

年齢が高くなるほど難しくなるのにも注意です。

今の仕事が合ってないと感じている人は、少しでも早く対策をとりましょう。

あなたが今後の人生で、

一番年齢的に若いのって「今この瞬間」ですから。

「自分に向いてる仕事」を見つける方法

(自分に合った仕事を見つける方法とは?)

 

問題は、どうすれば自分に合った仕事を見つけられるのか?ですが、

まずは世の中にどんな仕事があるのか?を知ることから始めましょう。

無料で仕事を探せる場所としてはハロワもありますが、

ネット使える人は転職サイトで検索かければOKです。

無料アカウントを作ると求人検索がいろいろできます。

アカウント登録なしだと

検索結果に表示される求人数が制限されるので

無料アカウントはあらかじめ作っておきましょう。

管理人

↑めんどくさいんですが、

こういう細かいところで手抜かない方が良いです。

幅広い選択肢を見てみるのが大事ですからね。

(2分もあればできる作業です)

マイナビエージェント

ホワイト求人探すならここ!

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世の中で不況とか言ってても、

実際には転職サイト内にものすごくたくさんの仕事が出回ってます。

こんなにたくさんの選択肢があるのか…!

と感動すると思いますよ。

学生時代の就活ってある程度は選択肢がしぼられてましたよね。

(ある程度の会社に行こうと思ったら営業マンしかない…など)

でも、いったん社会人になった後の転職活動って、

選択肢がものすごく多いんです。

人事やマーケティングといった人気職種も未経験OKの求人がたくさんありますし、

最初から「将来の幹部候補」などのかたちで募集されている求人も多いですよ。

いざというときの選択肢を確保しておくのが重要

(いざとなったときの選択肢を準備しておくのが大切です)

転職サイトで無料アカウントを作ったら、

自分の年齢や職歴・希望年収などを入力しておきましょう。

条件にマッチする求人を定期的にメールで配信してもらうことができます。

自力で探していたらまず気づけなかった選択肢にも気づけますよ。

↑日常的に転職サイトからくる求人メールをチェックしておいて、

気になったものを情報としてストックしておくのがコツです。

これやっておくと、

「今の仕事がどうしても辛くなったら転職もある」

という選択肢を持てるのが大きいです。

疲労とストレスで倒れる前に転職という対策を打てます。

今すぐは転職できない人も、

転職サイトへの無料登録はやっておいた方が良いです。

仕事のストレスや疲労が限界まで来ると、

無料登録すらやる気力がなくなります。

管理人

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情報リサーチだけに使いたい人も活用できますので、

無料アカウントを作っておきましょう。

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